TÜYAP Samsun Gıda Fuarı 4. Kez Kapılarını Açıyor

Bu yıl dördüncü kez düzenlenecek olan TÜYAP Samsun Gıda Fuarı, 21-24 Kasım 2019 tarihleri arasında TÜYAP Samsun Fuar ve Kongre Merkezinde gerçekleştirilecek. Tüyap Samsun Bölge Müdürü Oğuzhan Çamaş, Samsun 4. Gıda Fuarının Anadolu’daki tek gıda ihtisas fuarı olma özelliğini taşıdığını ve hedeflerinin fuarı uluslararası arenaya taşımak olduğunu söyledi.

Tüyap Samsun Bölge Müdürü Oğuzhan Çamaş, Samsun 4. Gıda Fuarı’nın Anadolu’daki tek gıda ihtisas fuarı olma özelliğini taşıdığını ve hedeflerinin fuarı uluslararası arenaya taşımak olduğunu söyledi.

Gıda ürünleri ve teknolojileri sektörünün buluşma noktası olan ‘2019 Samsun Gıda, İçecek Ürünleri, Gıda İşleme Teknolojileri, Paketleme ve Lojistiği Fuarı’ bu yıl 4 . kez sektörü bir araya getirecek.  Fuar;  Samsun Valiliği, Samsun Büyükşehir Belediyesi, Samsun Ticaret ve Sanayi Odası, Samsun Ticaret Borsası, KOSGEB, Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Samsun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Samsun Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği, Türkiye Gıda İşverenleri Sendikası (TÜGİS), Türkiye Otelciler Federasyonu (TÜROFED), Türkiye Aşçılar Federasyonu (TAFED), Karadeniz Perakendeciler Derneği (KARADENİZ PERDER), Karadeniz Turistik İşletmecileri Derneği (KATİD), Karadeniz Aşçılar ve Turizm Birliği (KATBİR)’nin destekleri ve işbirlikleri ile hazırlanıyor. Birçok firma ve markanın katılımı ve en son ürün, hizmet ve teknolojilerinin sergileneceği fuar; her yıl olduğu gibi TÜYAP Samsun Fuar ve Kongre Merkezinde gerçekleştirilecek.

 ANADOLU’DA AÇILAN TEK GIDA İHTİSAS FUARI

TÜYAP Samsun Bölge Müdürü Oğuzhan Çamaş, 21-24 Kasım tarihlerinde gerçekleşecek olan, Samsun 4. Gıda Fuarı hakkında açıklamalarda bulundu.

Türkiye ekonomisinin en dinamik sektörlerinden birisi olan gıda sektörünün, üretim değeri, istihdama sağladığı katkı ve ihracat performansı bakımından ülke ekonomisine büyük katkı sağladığını belirten Çamaş, “TÜYAP olarak, Anadolu’da sadece Samsun’da Gıda İhtisas Fuarı yapıyoruz.  Samsun 4. Gıda Fuarının Anadolu’daki tek gıda ihtisas fuarı olma özelliğini taşıdığını, Fuarımızda, gıda fabrikaları, büyük toptancılar, büyük distribütörler stant açıyor. Hedef kitle toplu tüketim noktaları ve toptan mal almak isteyen firmalardır. Amacımız, firmaların toptan alım satım yapmalarını, yeni firmaların yeni ürünlerle ve teknolojilerle buluşmalarını ve fabrikaların yeni pazarlara ulaşmasını sağlamaktır.’’ dedi.

HEDEFİMİZ FUARI ULUSLARARASI BOYUTA TAŞIMAK

Fuarın tam bir profesyonel ihtisas fuarı olacağını ifade eden Çamaş, “Fuar her geçen yıl üstüne katarak büyüyor. Bu yıl daha güzel bir fuar olacak, fuarımızı ulusal boyuta taşımaya çalışıyoruz. Amacımız fuarın sadece sayı ve metre kare olarak büyümesi değil. Nitelik olarak da büyümesidir. Ulusallaşmadan sonra, uluslararası olmak için çalışacağız. Uzun ve meşakkatli bu yolda da emin adımlarla ilerleyeceğimize inanıyorum” diye konuştu.

HEDEF YENİ PAZARLAR 

Türk gıda sektörünün her yıl büyüme kaydettiğini söyleyen Tüyap Samsun Bölge Müdürü Çamaş, ” Bu doğrultuda, TÜYAP Samsun Gıda Fuarı olarak sektörün paydaşlarını bir araya getirerek, yeni iş fırsatları yaratmayı ve ziyaretçileri gıda alanıyla ilgili gelişmelerden haberdar etmeyi,potansiyel müşterilerle iletişim kurarak yeni satış alanları yaratılmasına, pazarla ilgili yeniliklerin keşfedilmesine, katılımcı firmalar ile ilgili yeniliklerin tanıtılmasına katkı sağlamayı hedefliyoruz. İnsanların, yerel olana, doğal olana daha fazla ilgi duyduğunu o kapsamda bu sene fuarda yöresel ürünler için özel alanlar oluşturarak, doğrudan tüketiciye ulaşmalarını sağlayacağız. Böylelikle katılımcıların yüz yüze görüşerek yeni pazarlar ve yeni müşteriler için oldukça verimli bir platform olacağını her yıl olduğu gibi 2019 yılında da sektöre katkı sağlamayı hedefliyor” dedi.

EDT VE HOREKA FUARI

Fuarın aynı zamanda gıda teknolojileri yönünde olduğunu kaydeden Çamaş, “Bu fuar aslında ev dışı tüketim (EDT) ve otel, restoran ve kafeterya yani HOREKA ekipmanlarının da yer aldığı bir fuardır. Endüstriyel mutfak, otel ve kafeteryaların masa üstü ekipmanları dediğimiz tabaklar, çatal-bıçaklar, tuzluklar gibi ürünler ve hijyen ekipmanları satışını gerçekleştiren firmalar fuarda yerini alıyor. Bu da tam bir ihtisas fuarı olduğumuzu kanıtlıyor”

Fuarın bir de eğitim yönü olduğunu sözlerine ekleyen Çamaş, “Dört gün boyunca Fuar’la eş zamanlı gerçekleşecek etkinlik programında tadım şovları ile madalyalı aşçılar, genç aşçılara work shoplar düzenliyor. Ayrıca büyük otel, büyük restoran, fast food zincirlerinin aşçı başlarını ve Aşçılar Federasyonunu çağırdık. Değerli aşçılar show ve sunumlar yapacaklar” şeklinde konuştu.

Girişin ücretsiz olduğu ‘Samsun 4. Gıda İçecek Ürünleri, Gıda İşleme Teknolojileri, Paketleme ve Lojistiği Fuarı’  21-23 Kasım 2019 tarihleri arasında 10.00- 20.00, 24 Kasım 2019 günü ise 10.00-19.00 saatleri arasında ziyaret edilebilecektir.